新鄉鹵肉培訓鹵肉上色燒雞培訓燒雞配方飄香源(鶴壁)風味小吃培訓中心是集餐飲技術培訓、特色小吃培訓、風味小吃培訓、名小吃培訓、中華名小吃培訓的技術開發、餐飲咨詢與服務為一體。04年獲得首屆華北美食節最佳配方配料獎，06年省職業技能大賽獲特色美食獎。以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。主要培訓項目為 一早點類 逍遙鎮牛肉糊辣湯 豆腐腦 豆沫 狗不理包子 上海生煎包 臺灣手抓餅 八寶粥 麥香餡餅 五香茶雞蛋 扁粉菜 油酥燒餅 傳統油條 健康大油條，二小吃綜合類 砂鍋麻辣燙 雞丁米線 涼皮 老四川酸辣粉 秦鎮米皮 寶雞 黑砂鍋土豆粉 奇香辣椒油 千里香餛飩 武漢熱干面 川味麻辣涼面 生煎包 香辣面臺灣手抓餅 高湯熬制 全部送大料配方 三燒雞鹵肉類 正宗道口燒雞傳統鹵制法 鹵雞雜系列香辣麻辣風味 德州扒雞 炸雞塊 醬鹵 豬雜 鹵大骨頭 南北鹵肉技術 醬鴨 五香兔肉 風干兔肉 脆皮乳鴿 金牌骨酥魚 四 串串香類 高湯熬制 清湯和麻辣湯配制 底料熬制 蘸料制作 五 油炸類 棒棒雞制作 牛排制作 酥炸雞架 炸雞柳 炸麻球 炸雞心 炸肉串系列 磨菇青菜系列 魚蝦系列 六 燒烤類 羊肉串 羊內腰外腰 羊板筋 烤魚類 烤魚汁 烤魚油 腌料制作 烤面筋腌料 烤醬制作 烤素食系列 烤雞肉系列 饸烙面大骨頭等面食系列。豫北第一家最早的小吃培訓機構，河南第二家。 同一個項目最多一次教三位學員做到顧及每位學員都有多動手實驗和交流的機會。 如在當地從事小吃培訓，本部可提供廣告制作營銷等環節支持。公司網址為www.hbpxy.com.歡迎致電聯系郭師傅15939282382，0392-2823825 飄香源服務理念：一、誠實、守信、與大家共同營造和諧氛圍。二、保證學員能真正學會、學懂、能獨立開店。三、確保學員在創業中遇到問題能及時幫助解決。四、把握市場流行趨勢，將最新項目或配方與學員共同分離。五、力爭打造河南小吃類第一品牌。溫馨提示：學員如去別處學習時，要求該培訓機構當場配制香料配方，以免給你的配方有誤，回去做不出跟學習時相同的味道。本培訓中心以名譽保證，凡來我處培訓的學員，當場教會配制香料配方，可使任何學員學成以后，能與我中心做出的口味保持一致 再次聲明：凡是學習各類小吃(包括任何品種)，全部是先抄配方和制作方法后。在以學員所抄的配方為準。當場制作。確保學員到全國任何地方能做出與我們一樣的味道。我方提供小吃機械生產廠家，讓學員自由購買。