| 展會(huì)名稱(chēng)： | 2015年第十九屆上海烘焙展（伴手禮展） |
| 參展日期： | 2015-11-13 至2015-11-15 |
| 會(huì)展場(chǎng)館： | 上海虹橋·國(guó)家會(huì)展中心5.2展館（上海市諸光路1888號(hào)） |
| 主辦單位： | 中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)烘焙業(yè)公會(huì) |
| 承辦單位： | 北京中連鼎和烘焙食品技術(shù)有限公司 |
| 所屬行業(yè)： | 食品、飲料、農(nóng)林牧副漁 |
| 展會(huì)說(shuō)明： | 展會(huì)定位此次展會(huì)將區(qū)別于以往傳統(tǒng)展會(huì)的做法，不再片面的追求眾多的展商數(shù)量、大而不當(dāng)?shù)恼褂[面積和多多益善的展品類(lèi)別。我們本次展會(huì)設(shè)定明確的三大主題與方向：“長(zhǎng)線產(chǎn)品、伴手禮產(chǎn)品”，“烘焙冷鏈系統(tǒng)”，“家用烘焙、電商”；根據(jù)精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位，帶您走進(jìn)主題明確、多元而細(xì)分的烘焙盛會(huì)。專(zhuān)業(yè)觀眾組成針對(duì)國(guó)內(nèi)二、三線城市主流烘焙品牌定向邀請(qǐng)。依托3000多家在冊(cè)會(huì)員和32個(gè)省市駐地聯(lián)絡(luò)站對(duì)333個(gè)地級(jí)行政區(qū)80%覆蓋、2582個(gè)縣級(jí)行政區(qū)50%的覆蓋。使我們的受眾能最大量的覆蓋全國(guó)主要地區(qū)。大會(huì)將各宣傳渠道進(jìn)行跨越式資源整合，《中華烘焙》雜志、公會(huì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、官方微信平臺(tái)、企業(yè)微信平臺(tái)、以及各大專(zhuān)業(yè)媒體。同時(shí)大會(huì)20家會(huì)長(zhǎng)單位、51家理事單位也共同為峰會(huì)組織工作齊發(fā)力！大會(huì)與上海市食品協(xié)會(huì)、廣州市富邦展覽服務(wù)有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手深度合作，共同舉辦此次盛會(huì)！大會(huì)利用與國(guó)際華聯(lián)烘焙總會(huì)、中國(guó)—東盟商務(wù)理事會(huì)的密切合作，以及全球其他地區(qū)烘焙展會(huì)的互換合作充分發(fā)掘各類(lèi)國(guó)際資源.;產(chǎn)業(yè)鏈接地氣串聯(lián)這是一場(chǎng)有主題的展會(huì)。長(zhǎng)線產(chǎn)品、伴手禮專(zhuān)區(qū)我們將為補(bǔ)充月餅份額流失而設(shè)立以長(zhǎng)線產(chǎn)品為主導(dǎo)的伴手禮專(zhuān)區(qū)。以長(zhǎng)線產(chǎn)品為代表的伴手禮不再以靜態(tài)形式展示，我們將以動(dòng)態(tài)的形式從產(chǎn)品的源頭以完整的產(chǎn)業(yè)鏈形式動(dòng)態(tài)的展現(xiàn)伴手禮產(chǎn)品。屆時(shí)觀眾將能近距離體驗(yàn)了解，產(chǎn)品怎么從無(wú)到有，怎么從原料開(kāi)始怎么經(jīng)過(guò)加工包裝并經(jīng)過(guò)改進(jìn)一步步到消費(fèi)者手里。使消費(fèi)者了解產(chǎn)品背后的文化意義了解烘焙內(nèi)涵。相信經(jīng)過(guò)立體的體現(xiàn)，產(chǎn)品會(huì)走進(jìn)消費(fèi)者的心里與消費(fèi)者成長(zhǎng)，并最終得到消費(fèi)者認(rèn)同！個(gè)體的力量始終有限，現(xiàn)只要您是這產(chǎn)業(yè)鏈上的其中一員我們都誠(chéng)邀您帶著您的企業(yè)參與進(jìn)來(lái)，共同展現(xiàn)能代表我們中國(guó)的烘焙產(chǎn)業(yè)鏈。我們將為已經(jīng)發(fā)展相對(duì)長(zhǎng)時(shí)間的品牌、長(zhǎng)時(shí)間的產(chǎn)品設(shè)立老字號(hào)專(zhuān)區(qū)。在老字號(hào)專(zhuān)區(qū)我們將體現(xiàn)經(jīng)典何以歷久常新，幫助您渡過(guò)您產(chǎn)品發(fā)展的瓶頸期。給您帶來(lái)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。給您最好的經(jīng)典產(chǎn)品品賞體驗(yàn)。我們將力邀香港、臺(tái)灣、韓國(guó)、日本等亞太國(guó)家及地區(qū)老字號(hào)企業(yè)展示品牌產(chǎn)品。在這里他們將展示他們對(duì)品牌對(duì)產(chǎn)品理解的獨(dú)特視角，剖析產(chǎn)品為什么能在一代一代中傳承下去。使觀眾在觀看產(chǎn)品的同時(shí)激發(fā)他們對(duì)自己產(chǎn)品的改進(jìn)思路。如果您覺(jué)得您有更好的產(chǎn)品技術(shù)、更環(huán)保的產(chǎn)品生產(chǎn)替代方案、更優(yōu)質(zhì)的材料等等一切能使產(chǎn)品更好的體現(xiàn)在消費(fèi)者手里的合作方案，我們誠(chéng)意邀請(qǐng)您來(lái)參與展示，我們真誠(chéng)的期待您的合作方案來(lái)共同為中國(guó)的烘焙事業(yè)添磚加瓦。烘焙冷鏈系統(tǒng)專(zhuān)區(qū);隨著行業(yè)的高速發(fā)展，單體企業(yè)體量越來(lái)越大，專(zhuān)業(yè)人才缺口日益擴(kuò)大，產(chǎn)品穩(wěn)定性不能有效的保證，生產(chǎn)量卻要越來(lái)越多，上述一系列問(wèn)題疊加在一起，制約了不少企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。縱觀歐美日韓等烘焙強(qiáng)國(guó)，冷凍面團(tuán)等一系列冷鏈半成品是解決上述問(wèn)題的有效方案之一。為了使行業(yè)能夠持續(xù)良性發(fā)展，我們特別在本次展會(huì)上將冷鏈產(chǎn)品作為重點(diǎn)展示推廣內(nèi)容，冷鏈產(chǎn)品相關(guān)聯(lián)的冷凍、冷藏設(shè)備設(shè)施，冷鏈運(yùn)輸體系等上下游企業(yè)也是我們此次的重要展示內(nèi)容。家用烘焙、電商專(zhuān)區(qū)電商的出現(xiàn)為家庭烘焙的發(fā)展帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，越來(lái)越多家用烘焙器具能在網(wǎng)上買(mǎi)到并逐步出現(xiàn)在超市賣(mài)場(chǎng)。越來(lái)越多的烘焙原料企業(yè)推出適合家用小包裝。我們?cè)陔娚虒?zhuān)區(qū)將會(huì)舉行專(zhuān)場(chǎng)的電商品牌分享會(huì)，在這里您能體驗(yàn)最新的家庭烘焙解決方案。如果您對(duì)家庭烘焙已有想法，如果您也想?yún)⑴c電商的品牌展示。我們誠(chéng)邀您的參與！;電商作為烘焙行業(yè)發(fā)展中的新興商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，不僅在家用烘焙方面異軍突起，也為其他烘焙行業(yè)帶來(lái)沖擊也帶來(lái)機(jī)遇。傳統(tǒng)烘焙企業(yè)是在“互聯(lián)網(wǎng)+”大環(huán)境下更好的發(fā)展壯大，還是在沒(méi)弄清誰(shuí)是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)就慘遭重創(chuàng)？如何應(yīng)對(duì)，怎樣改變，沒(méi)有成型的案例，我們攜手國(guó)內(nèi)最具影響力的20家大型連鎖餅店已邁出了嘗試性的第一步——這就是“京東·烘焙專(zhuān)區(qū)”。行業(yè)之力;中國(guó)烘焙業(yè)發(fā)展峰會(huì)暨2015第十九屆中國(guó)烘焙展覽會(huì)（上海）因?yàn)閲?guó)家的某些政策導(dǎo)向，使得近幾年的烘焙市場(chǎng)調(diào)控矯枉過(guò)正，中秋月餅等一些節(jié)令禮品市場(chǎng)受到很大程度的沖擊，目前烘焙市場(chǎng)正在逐步回歸到一個(gè)理性消費(fèi)的狀態(tài)。為了維持一定的利潤(rùn)空間，烘焙終端企業(yè)需要開(kāi)拓新的產(chǎn)品線和新的經(jīng)營(yíng)思路。因此我們?cè)诜鍟?huì)期間將就烘焙長(zhǎng)線產(chǎn)品、伴手禮產(chǎn)品、電商經(jīng)營(yíng)模式等方面的專(zhuān)題進(jìn)行深入剖析，使其能為烘焙行業(yè)帶來(lái)新的健康持續(xù)增長(zhǎng)。為此，大會(huì)與多家烘焙行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)攜手合作，共同為眾多發(fā)展中的烘焙業(yè)者準(zhǔn)備了多場(chǎng)專(zhuān)業(yè)論壇。我們?cè)谶M(jìn)行了大量的行業(yè)走訪后，甄選有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家針對(duì)普遍性并有代表性的課題進(jìn)行系統(tǒng)性的調(diào)研，將在峰會(huì)上以主從式論壇、互動(dòng)式論壇、專(zhuān)題會(huì)議、閉門(mén)會(huì)議等形式將調(diào)研成果與行業(yè)分享。;本次峰會(huì)將是理論與實(shí)踐的綜合體---預(yù)先提出問(wèn)題、定向分析問(wèn)題、現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題、回去實(shí)際落地。為了能為行業(yè)提供更好的實(shí)際落地服務(wù)，我們首次為烘焙行業(yè)引入"會(huì)"帶"展"的組織形式，將從本質(zhì)上區(qū)別于以往的展會(huì)，請(qǐng)廣大烘焙同仁拭目以待吧。我們將定向邀請(qǐng)全國(guó)眾多烘焙企業(yè)共同參與，集行業(yè)之力一起推動(dòng)中國(guó)烘焙行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，為了能使我們能最大限度的服務(wù)于更多的烘焙行業(yè)企業(yè)。我們進(jìn)行了下列眾多的合作：我們與上海當(dāng)?shù)貦?quán)威機(jī)構(gòu)---上海食品協(xié)會(huì)戰(zhàn)略合作！我們與20家會(huì)長(zhǎng)單位攜51家理事單位共同發(fā)起！我們20年積累的各種宣傳渠道深度整合；《中華烘焙》全程報(bào)道，50家專(zhuān)業(yè)媒體鼎力支持。&一、二、三線城市主流烘焙品牌全線覆蓋：大會(huì)會(huì)依托3000多家在冊(cè)會(huì)員和33家各省市駐地聯(lián)絡(luò)站對(duì)全國(guó)333個(gè)地級(jí)行政區(qū)進(jìn)行最大限度的宣傳。 |
| 聯(lián)系方式： | 聯(lián)系電話(huà)：020-84203989 傳 真： 地 址：廣州市海珠區(qū)廣州大道南經(jīng)典居807 郵 件：2355918906@qq.com 聯(lián) 系 人：周小姐 |
| 備 注： | 2015年第十九屆上海烘焙展（伴手禮展） |
關(guān)鍵字（名稱(chēng)、地點(diǎn)等）：
展會(huì)起始時(shí)間：
類(lèi)別： 省內(nèi) 國(guó)內(nèi) 國(guó)際
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